◉◉ 協會大小事 ◉◉

12月，大米缸與多少人一起好好吃飯呢？

本月大米缸總共向友善稻農認購772.8公斤的友善耕作米，
並捐贈10,304碗米飯給弱勢族群。

助糧單位名單：

凱米颱風助糧專案成果：

2024年7月底，凱米颱風為中南部帶來了嚴重的影響，大米缸因此開啟了「凱米颱風助糧專案」，捐贈米糧給中南部與偏遠山區受災區的社福單位，讓大家可以有整整一年的時間，不用有即時使用與保存上的壓力，可以在一步一步重建時，依舊能提供新鮮無虞、且健康安心的米給需要的人。

2024年12月共好誌｜給弱勢兒少的食農教育課

藍天家園是大米缸長期支持的單位，

服務的對象為6-16歲的弱勢男孩，

育幼院的孩子們也會跟其他孩子組成小家，

一個小家裡通常有2-4位被安置的孩子們，

同個小家的孩子需要互相照顧彼此，

也需要分工合作做家事與學習自煮。

 

因此，在這次以小家為單位的食農課程中，

我們帶著男孩們一早來到北埔農會直銷站，

給每家發好午餐經費後開始讓大家採購，

稍後中午要陪飯糰吃的蔬菜與醬料。

 

有的孩子們馬上拿了自己喜歡的食材，

有的孩子們猶豫不決生怕價格超過預算，

更小的孩子被同小家的哥哥牽著手，

依依不捨地看著零食問哥哥說，

「可不可以分50元給我買果凍呢？」

 

在經過半小時的採購與順利結帳後，

每個小家都提著自己的戰力品上車，

回到育幼院後來到廚房開始備料上飯糰課。

飯糰課由剛剛好。灶下的慕慕老師教學，

從捏飯糰的手勢、烤飯糰技巧、

飯糰刷醬調製最後擺盤裝飾，

一個一個步驟教孩子們完成，

屬於自己小家獨一無二的烤飯糰。

 

開動前讓每個孩子都介紹自己小家的飯糰，

有放了梅粉的豬肉飯糰、捏不起來的散飯糰、

桔醬空心菜烤飯糰、剝皮辣椒豬肉飯糰、

各種飯糰設計充滿了孩子們的創意與口味，

也有孩子很會捏飯糰多做了很多顆，

給平常照顧他們的社工與老師分享。

 

 

 

   

 

◉◉ 簽名檔 ◉◉

社團法人台灣大米缸永續關懷協會

邀請您點此再次成為更多微型社福的支持者，讓 #人力少 #深耕在地 #有使命熱情 #募款急迫性 的非營利組織無後顧之憂的專注在服務弱勢族群！