跟長輩食農教育宣導課程以「認識食材、健康飲食、珍惜土地」為主軸，帶領高齡長輩透過圖片、實物展示與互動分享，了解當季蔬果的特色、食品來源與均衡飲食的重要性。課程中介紹了如何辨識新鮮食材、閱讀簡易營養標示，以及日常飲食中減少過度加工食品的觀念，並鼓勵長輩分享過去種植蔬菜、採買食材與料理的生活經驗，讓課程更貼近實際生活。

在活動過程中，長輩們積極參與討論，對於食材來源與食品安全議題展現高度興趣。透過互動問答與實際觀察，許多長輩重新認識「當季、在地、健康」的飲食價值，也更加了解均衡攝取蔬果對維持身體健康的重要性。課程不僅增進健康知識，也喚起長輩對土地與食物的珍惜之情，促進彼此交流與情感連結。

本次課程不僅傳遞食農知識，更促進高齡者身心健康與終身學習，讓長輩從生活經驗中找到價值與成就感，進一步提升健康意識與生活品質，達到健康老化與活躍老化的目標。

衷心感謝所有善心人士長期以來的支持與鼓勵，因為有您們的愛心捐助，讓協會能持續推動高齡關懷、健康促進及多元學習活動。每一份善款都化為實際的陪伴與溫暖，豐富長輩的生活，帶來更多歡笑與希望。在此致上最誠摯的感謝，願愛與關懷持續傳遞，讓社會更加溫暖美好。