◉◉ 協會大小事 ◉◉

10月是烘焙證照第二班開課了

這也是少年仔們第一次接觸到烘焙，繁瑣複雜卻如此有成就

基本功的重要性，無論是麵團的揉捏還是蛋白的打發，烘焙中的每一步都需要一定的技巧和經驗。
課堂上，老師、學長會很詳細地講解每個步驟的要點，並強調基礎技巧的重要性。這些細節看似簡單，實際操作時卻非常關鍵。

學著丙級材料及計算公式，烘焙是一個非常精細的過程，溫度、濕度、攪拌時間等細節都可能影響成品。
失敗是學習的一部分，課程中難免會有一些失敗的經驗，但這正是學習的重要部分。每次失敗都能讓少年仔深刻地理解背後的原理，從中獲得提升。
烘焙課程不僅讓少年仔學到了技術，還造就了交流的環境。
大家會分享彼此的經驗和創意，互相鼓勵，這讓學習變得更加有趣。

烘焙讓少年仔從零基礎逐漸建立信心，內心的成就感和喜悅是無法言喻的。

\

◉◉ 簽名檔 ◉◉

社團法人屏東縣青少年夢想聯盟

邀請您點此再次成為更多微型社福的支持者，讓 #人力少 #深耕在地 #有使命熱情 #募款急迫性 的非營利組織無後顧之憂的專注在服務弱勢族群！