烘焙老師 去拜訪各個學校
宣傳夢想學堂 即將開課的資訊
並介紹了課程內容 及為什麼要開這堂課
深度介紹及課程的由來故事

也分享參加過的少年仔的故事
從不願意出門上課到每堂課都非常認真做烘培
從一次次失敗到考取證照並且很穩定的在職場工作

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做高關懷的輔導，烘焙課程是表面，真正想帶給他們的是背後的反思，以及他們人生中比較缺乏的成功高峰經驗
製作烘焙過程一次次失敗的，克服了，以後遇到困難、可能會回想起這個經驗

讓低成就的孩子擁有成功高峰的經驗