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◉◉ 協會大小事 ◉◉

文   會員    翔

希望有更多歡唱時間，和大家越來越熟悉，參與其中的活動很開心。

11月份，我們在忙碌的工作日之餘，也為當月的壽星和新會員舉辦迎新會，有人提議製作巴斯克蛋糕來做為生日蛋糕。巴斯克是一種起司蛋糕，材料主體是奶油奶酪，而非常見的麵粉蛋糕。為此，我們在生日會前還先試做了一回，本以為是沒烤熟以至於內部才會維持濕軟的狀態，我們又再繼續加熱，導致上部燒焦，後來才發現，其實這個配方本來就會內部流心，是應該要先冰過才會變得正常。所以我們生日會當天又再調整細節後再製作一次，這次就順利地成功了！我們還為壽星準備了生日氣球裝飾，因為氣球的孔偏大，以至於我們打不進去，還好有肺活量驚人的會員，一下子就吹好一個個氣球，再請大家畫上圖案文字。

上個月底，我們偕同會員一起到新北三重的舒心之家，參加他們今年度的成果展，主題是「舒心咖啡館」。我們當天中午搭上火車，風塵僕僕地來到板橋，轉搭客運抵達三重，最後再走上個幾分鐘，就是坐落在住宅區一隅的舒心之家啦！由舒心的會員接待我們，放在桌上的是由數位會員各自設計的菜單樣式，其中包括飲料跟點心，不只有手沖咖啡還有鬆餅、檸檬塔等精緻餐點，相當用心。

其中手沖跟鬆餅還可以參與DIY活動，帶我們沖泡咖啡和煎鬆餅，自己做也別有樂趣呢！這是個難得的機會，大家一起出來這樣悠閒地度過下午，我們就像真的坐在咖啡廳裡一樣，去享受這樣的氛圍，吃著茶點，隨意地聊天，會員們對於這樣外出的活動也相當滿意，覺得後續還有都可以參加。而且舒心貼心地幫大家下調了餐點的售價，考量到許多會員的經濟並不闊綽，不以營利為目的經營，是名符其實的銅板價，甚至還有免費的餐點可供選擇，讓所有參與者都能享受體驗。

除了舒心之家以外，11月的成果展還有鄰近我們的苗栗築心會所，築心會所坐落在一出火車站就能看見的醒目大樓中，雖然藏身在七樓，不過鄰近車站的地緣優勢還是相當不錯，空間是寬敞好用的方形。這天是由工作人員代表出席，由於時間鄰近舒心之家成果展，會員對於連續出門興致缺缺，但這麼近的會所參觀活動，大家沒來確實很可惜，也許改天可以再帶大家來串門子。築心將會所空間拆成數個部分，準備了一些小關卡讓與會者遊玩闖關遊戲，內容包括會所介紹、搶答活動、組合餐點食材、繪畫情緒臉譜、咖啡品味等，都有他們過去舉辦過的活動痕跡，相當有意思。讓人驚嘆的是他們在這一年中幾乎把全台灣的會所都跑過一遍，有不少次都是帶著會員一起去參訪，真是充滿行動力的會所風格！

◉◉ 簽名檔 ◉◉

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