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◉◉ 協會大小事 ◉◉
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教大孩子們做菜

 世界上的不少國家，已經把「做菜」視為孩子必須掌握得一項非常重要的能力。

讓部落的孩子學會做菜，單親家庭或隔代教養家庭中長輩不在家的時候孩子照樣可以把自己的一日三餐料理得很好，讓孩子早日學會做菜，也是為了孩子未來的獨立打下來基礎，同時在做菜的過程中，孩子要知道做這個菜需要用到多少食材、該放多少水、要放多少調味料……做菜的時候孩子會思考一餐飯要做哪幾種菜式才可以打開別人的胃口，在這些過程中，孩子的思考會越來越全面，統籌能力會越來越強，這些能力對孩子將來的工作也是有非常大的好處。

飪課程就是一個很好的學習，除了能讓孩子們從小了解不同食材的營養價值及用法，最重要的是可以透過烹飪的過程，培養孩子的專注力、組織力，及團隊合作的精神。

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