◉◉ 協會大小事 ◉◉

本月服務花絮

有您的支持 將幫助視障者擁有學習專業咖啡技能的機會 擁有自立生活的機會 !

❝【Flair香氛師  ❯ 帶您打開心門的力量！】 ❞ 

 

✷ 感謝國際組織 TEDxTaichung ✷ #邀約愛之光一同參與這盛事

讓我們香氛師帶大家共同探索、成長，並成為更美好的自己！ 𝑾𝒊𝒕𝒉 𝑳𝒐𝒗𝒆, 𝑳𝒊𝒈𝒉𝒕, 𝒂𝒏𝒅 𝑯𝒐𝒑𝒆 .ᐟ‪‪.ᐟ

 

  

 

 

❝【Flair咖啡師 ❯ 勇闖咖啡園！】 ❞ 

﹝走出戶外 交流趣ɢᴏɢᴏ ♡ʾʾ﹞

之你有吃過咖啡生豆嗎？今天的咖啡師們走出熟悉的咖啡廳

進行一場沒有框架的學習之旅！我們終於站在真正的咖啡樹前

近距離觸摸著熟透的紅色果實，那是曾在課堂上無數次聽過的畫面

如今終於能親手觸摸 #一圓了許多咖啡師們的願望

讓大家既興奮又驚喜！原來一杯咖啡的開始是這麼真實而細膩的過程～

 

#原來生吃咖啡豆是甜的還透過專業的咖啡莊園主人

細細分享咖啡豆每一個生長環節都很重要，包含土壤、雨水、海拔、日夜溫差

或有適當的遮蔭樹都是影響的因素⋯以及分享實際生豆處理經驗

掌握生豆採收期、發酵過程、保存等，我們還走進了茶香四溢的日月潭紅茶廠

咖啡師們化身品茶人，細細體驗紅茶的香氣與口感

豐富了味蕾的經驗一路上，歡笑聲不斷

在這充滿溫暖的旅途中，希望咖啡師們不僅能在專業上更上一層樓 !

 

 

 

❝【Flair咖啡師 ❯ 實習日常 ！】 ❞ 

第三屆的視障咖啡小夥伴們開始實習囉 .ᐟ.ᐟ 身為一位專業優雅的咖啡師，除了手沖技巧和咖啡知識外

我們首先還要學習如何更流暢的工作🧐 從環境認識和定位→飲品製作流程→營業服務禮儀...

就讓學長姊一步一步帶著學習 ❁´◡`❁ #只要相信自己做得到  一點一點慢慢練習

我們也可以在吧台前熟練的製作每杯飲品💪

#視障咖啡師 #實習咖啡師上線 #快來找我們喝咖啡☕️

 

 

▎感謝您的支持，一起推動視障者專業培訓及就業推動工作的永續發展 ▎

愛之光將繼續努力培育視障者走一條不一樣的路，走一條受尊重的路，讓在暗處還走不出來的視障朋友們有一縷曙光。

◉◉ 簽名檔 ◉◉

社團法人台灣愛之光公益協會

邀請您點此再次成為更多微型社福的支持者，讓 #人力少 #深耕在地 #有使命熱情 #募款急迫性 的非營利組織無後顧之憂的專注在服務弱勢族群！