親愛的捐款人您好，

謝謝各位持續捐款支持「「臺中市華美社區剩食共享協進會」」，與您分享上個月的協會大小事與款項使用狀況。

◉◉ 協會大小事 ◉◉
時序進入了炎熱的夏天，大家有做好防曬與補充水分嗎??有的時候華美也會收到剛過期的超商牛奶和飲料，遺憾的是因為已經過期了，礙於法規，實在無法再轉送給有需要的朋友，超商店員也總是叮嚀我們雖然因為法規也必須顧及食安問題而不能再轉送，因此表示如果我們工作人員如果願意，店員們非常樂意就把剛過期的飲料直接送給我們飲用。我們都會在打開後先觀察一下顏色、是否有異物沉澱、聞聞看、試喝一口品嘗味道是否有異樣，結論總是不意外的，食物並不是機器，並不會真的在有效期限一到了就會馬上壞掉，當然有時候也喝得出來是必須儘速消滅喝光的狀態了，當然就優先在當天全部喝光。幫助超商解決剩食難題，我們也可以獲得令人開心消暑解渴的飲品，兩全其美!!大家如果發現了家裡不小心堆放到過期了的食品都會怎麼做呢?會不會先打開來『望聞問切』一番，真的確認不能吃了才丟掉呢??下次遇到了也不妨試著練習讓自己可以有更好的分辨食物狀態的能力吧!!當然，食品安全問題還是很重要的，天氣炎熱之下，食物也容易發霉腐壞，妥善的保存方法以及適量購買、在適當時間內吃完、發現有吃不完的可能時就趕緊分享出去，仍然是減少剩食的不二法則喔!!

◉◉ 謝謝您的愛心 ◉◉

◉◉ 簽名檔 ◉◉

「臺中市華美社區剩食共享協進會」

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