募款目標與經費使用說明:新承租之據點為40年的3層樓老屋,需要重新整理,包含:拆除與汰換已破裂的木板、磁磚、天花板、與電路管線配置等,以及購買必要的設備,2024年募款將使用於新據點租金與裝修。
募款未達目標前,經費將使用於募款目標項目部分經費、及符合協會宗旨之工作項目費用。
捐款將100%支持「臺中市華美社區剩食共享協進會」(臺中市府社團字第3214號 ),由台灣一起夢想公益協會吸收所有募款手續費,您的善款將幫助微型社福無後顧之憂。
婆婆去哪了?
「伊哪會這樣久嘸來,是不是發生什代誌?」
「對啊,已經好幾天嘸看到伊啊吶!」
「里長啊你緊去看一下啦!」
聽到這件事情,原先忙協助發放餐點的里長,急忙地前往失聯已久的婆婆家,揣著不安的心盼望一切都平安無事。
不久後,里長嘆著氣回來,大家見狀不由得更加緊張了起來。
這時,里長開口了:「沒事啦,阿婆說她只是因為天氣太熱了,懶得出門幾天而已啦!」
聽到這番話的大家,總算放下了心上的大石頭、重拾笑容,彼此挨著彼此暖和地享用著美味剩食菜餚。
剩食不浪費!讓經濟困難者獲得飽餐與陪伴
「華美社區剩食廚房」在台中推廣剩食續食與食物共享,利用市場淘汰的醜蔬果,提供美味家常料理給社區長照單位、青貧族等各群體,並讓人們共桌用餐,拉近生活距離,實現「剩食是疼惜土地;共食是承諾生活」的目標,阻止食物浪費,打造共食社區。
是廚房,更是聚集人心的空間
從一般民眾、到傷病而自炊困難、或經濟困頓的民眾,可以來協會享用剩食美味料理。民眾可捐贈用不完、吃不完的食材,亦可藉由華美免費食材共享以及供餐服務,享受營養且美味的豐盛餐點。
除了達到食材不浪費,也讓經濟困難者或自炊困難的人減輕負擔,提供社區居民的凝聚力與歸屬感,共創互助互惠的社區網絡。
「感謝華美讓我填飽了肚子,也感受社區的溫暖關懷,更加珍惜食物、人與人之間的情誼!」
邀請您每月穩定支持翻轉剩食料理,打造溫暖共食社區!
臺中市華美社區剩食共享協進會
協進會至今回收市場蔬果超過45,000公斤,中午社區惜食料理供餐,累積服務超過9,500人次。
另外,協會每月舉辦一次惜物小小地攤二手市集,讓大家斷捨離,也讓舊物到它的第二人生。
服務對象:一般民眾、自炊困難、弱勢家庭、邊緣長者。
服務地區:台中市。
服務內容: 剩食料理與供餐服務 、定期二手市集活動。
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