文/夥伴   懷瑄

在農場除了種植蔬菜、養蛋雞之外還有香草植物花園，這些都可以拿來烹飪食物，尤其有一種植物很特別也很常見，居然可以拿來做菜！

那就是雞冠花，我們把雞冠花油炸過後，再放入糖醋醬勾芡後就變成一道糖醋雞冠花。吃起來口感很特別，感覺很難形容，大家不妨試做看看。

八月，協會內部辦了一場小型活動，請來陶藝老師帶大家一起捏陶。請大家在事前找好自己有興趣做出來的陶器，有動物造型的、典雅素色的、高腳的、造型多變的，大部分都是可行的，只是需要技巧和耐心。當老師開始示範用手和工具去為陶土塑形，我們可以感覺到老師雖然並不是做得特別快，但會善用技巧避免手過度地去觸碰陶土，以免陶土乾裂。老師解釋，陶土內都充滿水份，但若用手不斷揉捏，就會讓手變得濕潤，把陶土的水份擠出來，所以要盡量以拍打的形式來延展陶土。

老師說，不必照著原本的造型去製作，而是用感覺去形塑，我們的想像力要比既有的造型豐富多了。這讓我想起米開朗基羅說過的：「其實這形體早就存在於石頭中，我只是把多餘的部份去掉。」很多時候，我們受限於眼前的存有而限縮了自己的視野，少了創造性的展現，這也許是在社會化的過程中逐漸喪失的能力，非常可惜。

由於不使用手拉坯的轉盤，所以不能直接將土拉高，想要作出杯壁，得滾出長長的土團盤旋上去，再用水黏補縫隙。製作過程中，很容易才剛做不久就出現許多裂紋，儘管不至於無法燒製，但容易留下粗糙面，影響美觀和使用。老師鼓勵我們多嘗試，乾掉就換掉無妨，一回生二回熟，速度就會更快，也更能做出想要的模樣。雖然讓老師協助幫了不少忙，但總算還是都分別做完了一到兩個作品。

這個月份，因與天河基金會合作的青年獎勵計畫，有數位志工報名來協會和夥伴協作，透過做志工累積時數來領取獎學金，減輕同學們的學貸壓力。我們也能在平日多些人手協助，對於小單位來說，無疑是件好事。

來風信子當志工的同學們，無論有無接觸過精障者，我們都會讓他們先跟夥伴相處看看，去感受人與人之間的異同，只有親身體會得到的感受才更能了解他們。一整天的工作內容和平常無異，依舊是澆水、餵雞、採收、育苗、插枝等等農事，就是帶著夥伴和志工一起做事，有的志工比較擅長交際，相處下來就會比較順利，較能跟夥伴搭上話，聽一聽夥伴們的故事，但沒說上太多話，也未必是壞事，有時候即使不用言語也能在一些枝微末節的地方有所感受。整體來說，這幾天都還算順利，遺憾的是多數志工並非當地人，只能來做一天，能看到的面向就比較少，稍微可惜了點。

八月底的從心．綠生活，風信子和新竹縣心理衛生中心合作，請來園藝治療師，為大家上課，帶來三種手作小物。第一個是紙花束，材料主體僅靠衛生紙和鐵絲，不斷反摺，就能做出有如花瓣般的效果，再以彩色筆輕點掠過，勾勒出花瓣的色彩，最後再沾上些許亮粉就完成了。

第二個是多肉盆栽，和我們平時在農場進行的換盆差不多，先在大盆內倒入培養土，再將多肉倒置，連根倒出，並小心地放入新盆再覆土，大抵就完成了，但除此之外，我們還可以在盆栽上增添一些裝飾，來增加個人風格。

最後是押花名牌，使用先幫我們準備好有造型孔洞的的卡片，再讓大家挑選自己喜歡的裝飾配件置放於孔洞中。由於裝飾件細小且脆弱，所以過程中要用鑷子小心地夾著，調整每個花卉葉片的位置，打造自己喜歡的卡片，最後再把卡片放進護貝紙中加熱後修剪，就完成囉！

• 本月定期定額募得金額： 34800 元
• 上個月募得金額使用項目：兼職夥伴薪水100%
• 目前剩餘金額：34800 元
• 剩餘金額預計使用項目：兼職夥伴薪水、農場資材

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