文／夥伴懷瑄

風信子廚房是我的實驗室，隨著春夏秋冬的季節做出不一樣的菜色。

最近我們的開心果：冰淇淋，每天到中午的時候都會出現在我的廚房實驗室，躲在我的背後叫我一聲媽咪，我也很開心夾一塊煮熟的肉給她吃 。

冰淇淋第一次叫我媽咪的時候很不自然、怪怪的，她回答我說：媽咪每天中午都會煮中餐給大家吃。就著樣每天只要看到我都會叫我媽咪、媽咪、媽咪～～～

叫我媽咪叫久了我也習慣了。從此之後冰淇淋就成為我的女兒了。

可能是日久生情吧！還是緣分吧！她是大家的開心果，風信子有她就會有很多笑點，好可愛喔！

疫情在五月如洪水猛獸般地襲來，協會暫停了許多對外的活動與擺攤。

夥伴們一時間失去了部分事務可以進行，但相對的，也可以好好地跟農場裡的動植物們相處。

圍籬工事的速度更快了，我們總共完成了兩個花園，以及三個擺放花盆用的木台。

蔬菜的部分，我們收穫了茄子、糯米椒、青椒、小黃瓜，有在社區、網路上販賣，而這個季節，農場裡香草的部分就屬羅勒、紫蘇、以及各種薄荷生長的最好，能在這種季節利用香草植物做清涼爽口的料理和飲料，也是我們在這裡工作的一大福利，這些香草和盆栽，我們也對有販賣喔!

不過除了收穫不錯的作物外，其實也有很多事情還需要我們克服、度過，一是我們的豆類一直都無法結果，雖然也有請教了別人，但是依舊長不出來，好不容易長出一些了，也是看起來不是很健康，而我們除了小黃瓜其實也有種其他的瓜類，如冬瓜、絲瓜、南瓜等，但是皆很容易在幼苗時或長新葉時就被大蝸牛吃掉了，防治上實在很令人苦惱。二是五月的高溫真的是異常的嚇人，雖然每年夏天都會碰到這個問題，不過今年五月的新竹，有九成的日子都是晴朗無雲烈陽高照，除了缺水外，大家更是熱到動彈不得，端午節都還沒到呢!酷熱的天氣已提早到來，真的對我們來說是非常大的挑戰。

疫情期間，我們會好好地照顧農場、照顧自己，也希望大家這陣子各自安好，平安順利，希望一切能夠好轉。

• 本月定期定額募得金額：38,400元
• 上個月募得金額使用項目：兼職夥伴薪水87%、農場運作費用(農用資材、設備維護)13%
• 目前剩餘金額：38,400元
• 剩餘款項預計使用項目：兼職夥伴薪水、農場運作費用(農用資材、設備維護)

目前正職人力3名，為一起夢想公益協會支持之微型社福。

║地點／新竹縣湖口鄉湖口老街226號2樓   ║電話／03-5696376   ║辦公時間／每週二至週六 9：00-18：00

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