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◉◉ 協會大小事 ◉◉

#培力聚會 #0120 #我想看大家一起…

趁著陽光溫暖的天氣，今年的這一次聚會帶大家移動到戶外，曬曬太陽、活動筋骨，也讓新加入的夥伴在輕鬆的氛圍加入團隊。 孩子們從一開始的小心翼翼，接著慢慢拉近距離，再經過一些團體活動挑戰之後，可以開心聊天、表達自己的意見，更花費不少時間一起發想怎麼將愛飛翔夢想基地，變成大家喜歡的地方。

孩子們期待～「相處時要友善、有禮貌」、「開心、專心的一起學習料理」、「交朋友要主動聊天、多幫助別人」、「要認真聽別人講話」、「多說別人的優點」、「積極參與討論」

建立團隊的方法有很多種，這群孩子也用最貼近自己的方式在創造屬於彼此的團隊，雖然有點害羞，也還在整隊 但大家都願意幫助自己和團隊成長，那就很值得期待了~Keep going！

#寒假體驗營 #0124-0127 #當小廚師遇上泡菜

睽違三年的手作營，頂著寒流，我們努力用四天的時間把感覺都找回來。有些事變得困難了，有些人擔起責任了，有些感動的事持續發生，也有些茫然的人需要等待，但不變的是滿滿的心意與疲累。

除了帶著許多第一次參與手作的孩子熟悉流程、跟上步驟，也安排豐富的團隊活動、食物攝影、行銷短片企劃與剪輯，試著讓孩子們有更多的參與和學習。感謝這過程中潘園長的監製、愛寶老師的課程設計與帶領、威齊老師專業又有趣的課程實作、小黑師傅的重磅支援，及有經驗的學長姐們力挺，讓一切困難的事，慢慢變成感動的畫面。

從一顆顆翠綠的大白菜，變成脆口入味的泡菜，再搭配孩子們發揮創意拍攝的明信片與分享話語～這一切真心感謝有大家的支持與鼓勵！就如同 《牧羊少年奇幻之旅》裡所說「當你真心渴望某件事物，整個宇宙都會聯合起來幫助你完成 ！」

#夢想交流站 #0130 # 用職人之心，展現匠人之藝

這次很榮幸受到伊甸基金會的引薦，邀請到台中居酒屋元祖 #和道屋ととや串燒割烹 的洪主廚與團隊，帶給小廚師們不一樣的體驗。 社工在活動前與孩子們討論對日式料理的好奇，發現孩子們在日常生活中，很少有機會接觸到更多元的日料，小豪說「我沒吃過烤飯糰欸 ，有不一樣嗎？」對日料認識的不多，也讓孩子們很期待呢！

過程中孩子也好奇地向主廚詢問～ 「為什麼喜歡日式料理？」、「日式料理的特色是什麼？」、「做日料最好玩、最困難的地方是什麼？」、「有遇過最喜歡和最討厭的顧客嗎？」主廚也熱情回應，接觸日料至今已有26年，仍舊熱愛日料多元的變化，最難也是最重要的是需要保持一顆「職人的心」，用心對待每個食材，多一些耐心與細心，呈現出日料的美味和工藝；而對於顧客，洪主廚則堅定地說「沒有最討厭的，只有喜歡及更喜歡！」堪稱今日主廚金句啊！

看著團隊的夥伴們熱情與孩子互動，品嚐美味的成果時，小廚師的臉上都出現了滿足的表情，期待孩子們經過這次的體驗，也能夠開始感受，自己在面對喜愛的夢想時，要擁有什麼樣的「心」。

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◉◉ 簽名檔 ◉◉

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