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◉◉ 協會大小事 ◉◉
#1101 金黃色的蛋液包裹飯粒,看著孩子們翻拌過程頗為療癒呢!一起完成的黃金炒飯真的閃閃發亮,如同孩子們定睛的眼神一般。
#1108 白天有暖陽,晚上有暖胃的麻油雞。出乎意料的~很對孩子們的味,超級捧場!活動後有人急著品嚐,也有人趕著帶回家與家人分享,不只暖胃,也暖心了呢!
#1115 療癒的甜點需要精準的份量與細膩的手法,才能順利成功。講師叮嚀凡事要先做好準備,必要時試做看看,再調整也可以。接著就輪到孩子們發揮創意,擺出屬於自己的鬆餅盤,從中也看得出他們擁有不同的個性。
#1122 孩子們仔細確認食材和器具,也再次複習食譜步驟,把握每一次練習的機會,並與夥伴互相合作,幫助整個團隊一起完成所有料理,值得讚賞!
持續練習~給予自己與夥伴肯定、感官體驗與凝聚團隊士氣、找到自己在團隊的角色與位置發揮優勢、勇敢給予建議、回饋與調整,是這幾週孩子們一直在經歷的成長與學習。我們~一起走在進步的路上了。
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社團法人台灣社會工作實務發展協會