文 會員 懷瑄
月底的時候生病了,好幾天沒去農場,最近氣溫變化很大
不太舒服,但農場的工作要每天進行,還是得要去幫忙。
四月份對我們而言是忙碌的月份,除了開始從各個單位招募會員外,還舉辦了織新會所的開幕茶會。當然,在茶會之前有很多的工作要先處理,包括茶會流程、茶點試作、報告彩排、裝飾布置、環境打掃等等,有很多的細節需要處理,還好,在我們非常忙碌的時候有了會員可以一起和我們處理各個細項,完成這場茶會。
花最多時間的莫過於茶點的部分,為了這次茶會的餐點,我們試做了幾種餐點,包括普切塔、牛奶麻糬、蛋塔、義式白花椰、磅蛋糕等,由於茶點很難當天早上製作,所以我們優先選擇能存放以及味道不易改變的食物,於是乎就有了當天的白花椰、普切塔、牛奶麻糬。
這次的活動協會邀請了許多親朋好友,包括長期支持我們的疾病者與家屬、外單位,各縣市和我們一起努力的會所夥伴,以及縣政府社會處與衛生局的長官們,小小的空間第一次湧入了60個人,雖然早有預備,不過實際看到還是覺得挺壯觀的,因為等等就要跟大家介紹會所啦!不過還好來到會所的大家都很親切,開幕茶會也順利結束。最開心地莫過於大家對於我們的餐點讚譽有加,也不枉費我們花了很多的時間去試做和早起準備。
這個月能夠完成這麼多的事要感謝我們在這個月月初時多了一位生力軍,會員玉蘭。玉蘭在因緣際會之下經過了會所,剛好有這個機會來認識這裡。自從搬來湖口後,就少了和鄰居的互動,每天待在家中都嫌無聊的玉蘭現在早上就會準時來會所報到,不管是和我們一起做餐還是行政庶務,都有他的身影。尤其在最需要人手的茶會前,玉蘭也和我們一起準備了60人份的餐點,對於相對少做飯的職員來說無疑是一大助力,後續在做菜這方面還有很多可以向她討教的,而電腦文書雖然玉蘭以前沒什麼機會接觸,但現在會所能夠偕同她學習行政文書 產生了互助合作的循環。
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